von:
Peter Osna
Bisher nur stiller Mitleser und immer fasziniert aber heute selbst mal rotes Curry versucht … 
Geschmacklich wirklich klasse aber bisschen feinschliff , wann zb das Gemüse zukommt muss ich noch üben
1EL Massaman Curry Paste
4EL Öl
1EL Oystersauce
1TL Palmzucker
Ne klein Zucchini,Paprika,Zwiebel 3Limettenblätter und 400g Hähnchenbrust mehr braucht man nicht für ein schnelles leckeres Essen
Der Name des Gerichts ? Keine Ahnung kam da nicht so raus. aber ich denke es ist ein schnelles Gericht für den Heißhunger.
Zu Massaman-Paste passen am besten Kartoffeln zum Schluss noch ein paar Erdnüsse drüber …
Wenn du das gerne mit Gemüse magst, dann würde ich dir in der Tat rote Curry-Pate empfehlen, die ist auch etwas würziger als die Massaman, die ja eher mild ist.
Auf jeden Fall sieht dein Essen sehr lecker aus!
Sieht doch schon mal super aus, weiter so
Schaut prima aus. Mach mal ein richtiges Massaman Curry mit Kartoffeln….das is sooooo lecker
Thailändisches Essen ist sehr scharf 
Die thailändische Küche ist weltweit für ihre kühnen Aromen berühmt, und Gewürze ist eines ihrer entscheidenden Viele traditionelle thailändische Gerichte kombinieren frische Chilis, Kräuter, Knoblauch, Limette und aromatische Gewürze, um ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen würzigen, süßen, saurem und salzigen Obwohl nicht jedes thailändische Gericht feurig heiß ist, können viele beliebte Favoriten wie Som Tam, Tom Yum und Pad Kra Pao einen ernsthaften Kick einpacken. Für Einheimische ist scharfes Essen eine Lebensweise, während es für Besucher ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer werden kann.
