Ich habe es mal recherchiert und den ganzen Firlefanz mit der Werbung weggelassen die besten 7 Lebensmittel, die dich am Leben halten könnten. Ohne garantierte Zusage und natürlich nur bis zum Tod. schreibt mir ob Ihr diese Lebensmittel auf der Fahne habt und wie ihr euch ernährt. Euer Helmut
Ernährungsexpertin empfiehlt: Diese 7 Lebensmittel solltest du (fast) täglich essen
Gesunde Ernährung bedeutet nicht nur Verzicht, sondern vor allem bewusste Auswahl. Diese sieben Lebensmittel sind besonders empfehlenswert:
1. Vollkornbrot – Langanhaltende Sättigung
Enthält komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Besser als Weißbrot – eine Scheibe pro Tag als Teil von fünf Getreideportionen ist empfehlenswert.
2.Sauerkraut – Natürlich fermentiert und probiotisch
Fördert die Darmflora dank Milchsäurebakterien, enthält Vitamin C und Antioxidantien. Ideal: Zwei bis drei Gabeln täglich, am besten roh oder selbst gemacht.
3. Äpfel – Der Klassiker für Zwischendurch
Reich an Vitaminen (A, B, C), Ballaststoffen, Kalium und Calcium. Ideal als Snack – zwei Portionen Obst am Tag sind optimal.
4. Rapsöl – Wertvolle Fettsäuren für jeden Tag
Besonders reich an Omega-3, Vitamin E und arm an gesättigten Fettsäuren. Ein Esslöffel täglich reicht – am besten in Bio-Qualität.
5. Grünes Gemüse – Vitamine satt
Enthält viele Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe. Es wirkt entzündungshemmend. Empfohlen: Drei Portionen Gemüse täglich, z. B. Brokkoli, Spinat, Bohnen, Gurken oder grüne Kräuter.
6. Leinsamen – Gut für die Verdauung
Liefert Ballaststoffe, Omega-3, Eiweiß, Magnesium und Zink. Fördert Sättigung und kann den Blutdruck senken. Max. 15–20 g täglich, geschrotet und mit viel Flüssigkeit verzehren.
7. Haferflocken – Als Overnight Oats besonders wertvoll
Reich an komplexen Kohlenhydraten, Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren und Mineralstoffen. Durch Einweichen werden Nährstoffe besser aufgenommen.
Außerdem hält Vollkornbrot dich durch die komplexen Kohlenhydrate lange satt. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung dürfen es rund fünf Portionen Getreide pro Tag sein. Dazu zählen neben Brot auch Müsli, Nudeln und Reis. Eine Scheibe Brot mit etwa 60 Gramm entspricht dabei einer Portion.
Eine gesunde Ernährung ist ausgewogen
Diese 7 Lebensmittel jeden Tag zu essen ist zwar empfehlenswert und gesund. Trotzdem braucht es für eine gesunde Ernährung noch etwas mehr. Wichtig ist vor allem: Abwechslung. Ganz nach dem Motto „Eat the rainbow“ kommt es darauf an, möglichst viele unterschiedliche Lebensmittel zu essen, um eine möglichst große Vielfalt an Nährstoffen aufzunehmen.
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